No Número 14

Olá!

Aqui estou eu com mais uma receita feita pelo meu pai. Tenho tanta sorte, o meu pai é um cozinheiro de mão cheia .

Este fim-de-semana foi bem docinho com este pudim, estava uma maravilha .

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado 
• 6 ovos
• 80 g de pão
• 5 dl de leite 
• Caramelo líquido para untar

Preparação:

• Numa tigela, misturar o leite condensado com os ovos. Adicionar o pão esfarelado e, por fim, juntar o leite. Mexer bem com uma vara de arames.
• Untar com caramelo uma forma com 20 cm de diâmetro.
• Verter o preparado e levar ao forno a 200º C, em banho-maria, durante cerca de 25 minutos.
• Retirar depois de cozido e deixar arrefecer bem.
• Desenformar o pudim num prato de servir. 

Beijinhos