No Número 14

Olá!

No dia da mãe, decidi fazer um pequeno-almoço especial para a minha mãe. E a receita escolhida para fazer foram panquecas de chocolate. Para quem me segue pelas redes sociais pode ver algumas imagens do dia. A receita encontrei-a no site Receitas de Minuto, e tanto eu como a minha mãe adoramos.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina derretida
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

• Em um recipiente adicionar o leite, a margarina derretida e o 1 ovo e bater bem.
• Juntar o chocolate em pó, o açúcar e a farinha e misturar, adicionar o fermento em pó, misturar e reservar.
• Em uma frigideira anti-aderente quente, colocar 1 concha de massa, fritar um pouco.

A ideia era servir com morangos do quintal, como estava a chover muito, acabei por não ir apanha-los, por isso utilizei rodelas de banana. Sobraram duas panquecas do pequeno-almoço, e no almoço foram comidas com os morangos, e ADOREI .

Espero que vocês também gostem desta sugestão ,

Beijinhos