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Laçinhos com bacon e cogumelos

por Daniela, em 27.09.15

Olá!

 

Hoje trago-vos uma receita. Espero que gostem.

 

Ingredientes:

  • Laços
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate
  • Bacon em cubos
  • 1 lata de cogumelos
  • Vinho branco q.b. 
  • Azeite q.b.
  • 1 raminho de salsa
  • Sal q.b.
  • Pimenta 1 q.b. 
  • Orégãos q.b. 

 

Preparação:

  • Pôr um tacho ao lume com água. Quando ferver, introduzir a massa, mexer e temperar com sal. Deixar cozer até estar al-dente.
  • Levar ao lume um tacho com azeite, cebola e alho, deixar refogar e juntar o bacon.
  • Juntar o tomate, deixar cozinhar durante uns minutos e juntar os cogumelos, a salsa e o vinho branco, e deixar cozinhar em lume branco por cerca de 10 minutos.
  • Quando o molho estiver apurado, temperar com sal, pimenta e orégãos. Deixar cozinhar mais alguns minutos e retira do lume.
  • Servir! 

 

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Beijinhos 

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publicado às 13:35



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