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Bolo de Iogurte

por Daniela, em 22.12.14

Olá!

 

Na semana passada disse que brevemente ia partilhar outro bolo da Luísa Maria Machado do blog Delilicias, é o que hoje vou fazer

 

O bolo desta vez foi o Bolo de Iogurte, aqui por casa já aqui foram feitas vária versões, esta ficou aprovada. O iogurte que foi escolhido foi o Iogurte de Pedaços Slim 0% Limão-Lima Continente Equilíbrio.

 

6.png

 

 

Ingredientes:

  • 3 ovos (gemas e claras separadas)
  • 1 iogurte (sabor à escolha)
  • 2 1/2 copos de açúcar
  • 1 copo de óleo 
  • 3 copo de farinha
  • 1 colher de chá de fermento



Preparação:

  • Bater bem as gemas com o açúcar.
  • Juntar em seguida o óleo e o iogurte.
  • Juntar o fermento á farinha. 
  • Bater as claras em castelo (para melhor resultado juntar uma pitada de sal e umas gotas de limão)
  • Juntar ao preparado inicial a farinha e por fim as claras, envolvendo suavemente, sem bater.
  • Levar ao forno a 180º, numa forma forrada com papel vegetal, ou untada com margarina e polvilhada com farinha.

 

7.png

 

Beijinhos 

 

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publicado às 23:19



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