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Atum à Brás

por Daniela, em 19.02.15

Olá!

 

Já faz algum tempo que não fazia a postagem de uma receita, hoje vem uma nova . Não é nada mais nada menos que atum á Brás, ou algo do género. Foi este o meu jantar hoje, e estava muito bom.

 

AtumÀBrás1.jpg

 

 

Ingredientes:

  • 1 cebola grande
  • 3 dentes de alho
  • 2 latas de atum
  • 1 pacote pequeno de batata palha
  • 3 ovos
  • 1 raminho de salsa
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

 

Preparação:

  • Num tacho colocar um fio de azeite com a cebola e os dentes de alho cortados até alourar.
  • Juntar o atum escorrido e salsa e deixar refogar durante uns minutos.
  • Juntar as batatas e ir envolvendo-as no preparado.
  • Juntar os ovos e a salsa misturando-os bem, mexendo sempre.
  • Temperar com sal e pimenta.
  • Quem quiser pode adicionar uma azeitonas.
  • Pronto a servir!

 

AtumÀBrás2.jpg

 

 

Espero que tenham gostado.

 

Beijinhos 

 

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publicado às 22:11



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