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Porta-moedas de crochê

por Daniela, em 27.05.15

Olá!

 

Hoje trago-vos um projeto muito especial. Comecei a pensa-lo faz algum tempo, mas foi ficando para segundo plano, mas finalmente foi concluído. 

 

Este porta-moedas teve além da minha contribuição, a da minha mãe e da minha avó. A minha avó fez os quadrados, a minha mãe cozeu e fez o picô à volta e eu cozi o fecho de metal. Posso dizer que acabou por ter alguns contratempos, mas dentro das possibilidades, fiquei muito contente com o resultado. Agora tenho um porta-moedas novo, mas especialmente único e com grande valor sentimental.

 

PortaMoedas1.jpg

 

PortaMoedas2.jpg

 

PortaMoedas3.jpg

 

PortaMoedas4.jpg

 

 

Beijinhos

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publicado às 23:07

Cogumelos Portobello Recheados com Mozzarella

por Daniela, em 16.05.15

Olá!

 

Aqui estou eu para partilhar uma nova experiência culinária, desta vez foram cogumelos recheados. Nunca tinha feito nem comido, e convenceu-me, vou  ter de fazer mais vezes.

 

 

Cogumelos_Recheados_1.jpg

 

 

Ingredientes:

  • 4 Cogumelos Portobello Grandes
  • 1 Lata de Cogumelos Brancos
  • 200g de Bacon
  • Queijo Mozzarella q.b.
  • 4 Dentes de Alho
  • Azeite
  • Sal e Pimenta q.b.
  • Oregãos

 

Preparação:

  • Numa frigideira, em lume brando, colocar o alho picado em azeite a alourar.
  • Picar o bacon em cubos e adicionar na frigideira.
  • Entretanto picar também os cogumelos brancos e retirar também o pé de cada cogumelo Portobello, picando-os igualmente. Colocar tudo na frigideira assim que o bacon ficar dourado.
  • Deixar cozinhar por breves minutos, temperar com sal e pimenta a gosto e desligar o lume. Reservar.
  • Numa travessa de forno colocar uma folha de alumínio e os 4 Portobello com a cavidade para cima.
  • Rechear com o cozinhado na frigideira, colocar o queijo mozzarella por cima de cada um e polvilhe com oregãos.
  • Levar ao forno cerca de 15 minutos a 180º. 

 

 

Cogumelos_Recheados_2.jpg

 

Cogumelos_Recheados_3.jpg

 

 

 

Bom fim-de-semana!

 

Beijinhos 

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publicado às 23:35

Panquecas de Chocolate

por Daniela, em 05.05.15

Olá!

 

No dia da mãe, decidi fazer um pequeno-almoço especial para a minha mãe. E a receita escolhida para fazer foram panquecas de chocolate. Para quem me segue pelas redes sociais pode ver algumas imagens do dia. A receita encontrei-a no site Receitas de Minuto, e tanto eu como a minha mãe adoramos.

 

Panquecas de Chocolate1.jpg

 

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó

 

Preparação:

  • Em um recipiente adicionar o leite, a margarina derretida e o 1 ovo e bater bem.
  • Juntar o chocolate em pó, o açúcar e a farinha e misturar, adicionar o fermento em pó, misturar e reservar.
  • Em uma frigideira anti-aderente quente, colocar 1 concha de massa, fritar um pouco.

 

Panquecas de Chocolate2.jpg

 

 

A ideia era servir com morangos do quintal, como estava a chover muito, acabei por não ir apanha-los, por isso utilizei rodelas de banana. Sobraram duas panquecas do pequeno-almoço, e no almoço foram comidas com os morangos, e ADOREI .

 

Espero que vocês também gostem desta sugestão ,

 

Beijinhos 

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publicado às 18:00

Bolo de Laranja

por Daniela, em 01.05.15

Olá!

 

Hoje trago-vos um bolinho. É um dos que mais se faz aqui por casa. Eu gosto muito, é muito simples, mas muito bom.

 

Bolo De Laranja 1.jpg

 

Bolo De Laranja 2.jpg

 

 

Ingredientes:

Bolo:

  • 200 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 180 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento

Calda:

  • 3 laranjas
  • 2 colheres de sopa de açúcar

 

Preparação:

  • Juntar os ovos ao açúcar mexendo sempre. Juntar o fermento à farinha, e juntar ao preparado inicial, e mexer.
  • Levar ao forno a 180º numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  • Ferver as laranjas com o açúcar, e colocar sobre o bolo ainda quente.

 

Um bom fim-de-semana.

 

Beijinhos 

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publicado às 20:09


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